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主題: 生姜 金絲皇菊 | 芹陽已備好年貨特色大禮

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  • 發表于:2020/1/9 12:44:43
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芹陽辦事處地處開化的中心區域,是對外聯系的窗口。 這里有“天下第一奇園”——國家5A級旅游景區:根宮佛國文化旅游區,這是我縣旅游的金名片。密賽田園景區是3A級景區,這個古風古韻的小村莊譜寫了芹陽鄉村發展的新篇章!疤以锤5、溪上人家”則向人們展現了一幅生態與藝術融合的美麗鄉村畫卷。


到芹陽,不僅可以欣賞到奇園奇景、秀麗山水,還能品嘗滋味獨特的舌尖美味。在街頭巷尾地道的開化味道中,最具地域特色的還要說蟠姜與金絲皇菊。在本屆年貨節上,熱情好客的芹陽人已為大家準備了上好的蟠姜與金絲皇菊,恭候您的大駕光臨。


▲推薦人:芹陽辦事處黨工委書記 朱建忠

蟠姜



蟠姜以產地而得名,是蟠桃山生姜的俗稱。蟠桃山位于開化縣城龍潭公園的東面,隔馬金溪與鐘山相對,山上巖壁峭立,山頂平曠。蟠桃山左側高山峻嶺、郁郁蔥蔥;蟠桃山右側清流瀑布、山路陡峭。中間有一個小山包,形似蟠桃,故名蟠桃山。蟠桃山海拔310米,氣候濕潤,夏季涼爽,沒有強光照射,適宜生姜生長。蟠姜就產自于此。



蟠桃山種植生姜歷史悠久,在明朝就有文字記錄!吨袊t學大辭典》對蟠姜評價很高,認為“開產蟠姜,無論外形及質地,均列全國姜之前茅,是食用及醫藥上的珍品”!堕_化縣志稿》(民國三十八年)亦有“姜,產城東五里蟠桃山者極佳”的記載。

“近年來由于受外埠生姜的影響,以及多數蟠桃山村民下山居住,蟠姜種植量從鼎盛時期的100余畝銳減到了現在的20余畝,年總產量約6萬斤!饼執洞妩h支部書記方東富相告,為了充分挖掘蟠姜資源,近年來在縣農業農村局、芹陽辦事處和縣供銷社的關心支持下,龍潭村負責牽頭,規劃籌建了蟠姜種質資源保護基地,進行統一制種育種、統一連片耕作、統一種植時間、統一配方施肥、統一技術管理和統一載培措施的“六個統一”管理。



“蟠桃山為砂壤性土質,有機物含量較多,這種類型土壤種植出的生姜,外形豐滿,口感香脆,辛辣適中、筋少肉嫩!狈綎|富相告。他介紹,蟠姜的種姜(老姜)筋多、味濃,適合燒魚和煎制姜糖水;鮮姜筋少肉嫩,適合腌制和生炒。兩種姜是餐桌上的珍品,不僅在開化十分有名,在市場上眾多的生姜品種中也獨樹一幟。

金絲皇菊


金絲皇菊不同于普通的菊花,它花形較大,顏色艷麗,沖泡后一朵一朵的彌散在水中,十分好看,深受眾人的喜愛。這樣高顏值的金絲皇菊在芹陽就可以找到。



芹陽辦事處岔里村地處城郊,2017年,為發展村集體經濟,帶動村民增致富,2017年,岔里村開始發展菊花產業,并成立了浙江青鏡谷農業科技有限公司,申請注冊了“泡個小菊”商標。如今岔里菊花種植面積已由最初的幾十畝到現在的200畝,品種有金絲皇菊、皇菊、七月菊、貢菊等多個品種,其中以金絲皇菊為主,采摘期從6月底開始一直持續到12月。

岔里村良好的生態環境,蘊育了燦若云霞的金絲皇菊!拔覀兊慕鸾z皇菊個頭較大,平均直徑有10公分,現在產品已遠銷日本、黑龍江、廣東等地,成為銷售市場上的新‘網紅’”。浙江青鏡谷農業科技有限公司負責人王小菊告訴記者,金絲皇菊的黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量元素!爱a品有簡裝、筒裝、禮盒等多種包裝,價位適中,適合各類群體!蓖跣【照f。



蟠桃山番薯干



蟠桃山番薯干,口感勁道彈牙,還原小時候紅薯干的口感。在制作過程中不添加任何防腐劑,是正宗農家自己晾曬的紅薯干,就愛它軟糯粘牙的口感,越嚼越香甜,追尋兒時的記憶。



百花蜜



百花蜜,是蜂蜜采集了多種花蜜釀造而成,為純天然的蜂蜜品種,因為蜜源植物多,所以營養上比單花蜜也是比較豐富的,特別是,翁村村百花蜜的氣味清香,口感甜蜜,營養價值和藥用價值都很高。
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